Apple TV a dat undă verde sezonului trei al docuseriei culinare „Knife Edge: Chasing Michelin Stars”, potrivit The Hollywood Reporter. Seria, produsă executiv de Gordon Ramsay, urmărește bucătari din întreaga lume în încercarea de a obține cea mai prestigioasă distincție a restaurantelor, o stea Michelin. Unii dintre ei caută prima stea, alții vor mai multe, iar mulți încearcă să-și păstreze recunoașterea.
Producția este prezentată de Jesse Burgess, solistul și cofondatorul formației TopJaw. Primele două sezoane, fiecare cu opt episoade, sunt în prezent disponibile pe Apple TV. „Sunt absolut încântat că publicul Apple TV și bucătarii din întreaga lume au îmbrățișat cu adevărat Knife Edge”, a declarat Ramsay într-un comunicat. „Să-i iei pe spectatori în călătoria spre stelele Michelin este ca și cum ai urca la bordul unui rollercoaster epic. Ține-te bine, pentru că este o plimbare infernală.”
Ce diferențiază emisiunea, considerată cea mai ambițioasă incursiune a Apple TV în spațiul culinar, este accesul acordat de Ghidul Michelin. Instituția este cunoscută pentru secretomanie și trimite degustători sub acoperire în restaurante din întreaga lume pentru a raporta o experiență tipică de dining.
„Ceea ce îmi place cel mai mult la realizarea lui Knife Edge este că, oricât de mult timp aș petrece în restaurante din jurul lumii, sunt constant surprins de oamenii extraordinari și poveștile pe care le descoperim”, a spus Burgess. „În spatele fiecărui restaurant se află o călătorie foarte personală, iar pentru bucătarii pe care îi urmărim, o stea Michelin poate reprezenta ani de sacrificiu, obsesie și o muncă enormă.”
Seria combină călătoria, competiția culinară și docudrama și a obținut un scor de 100% din partea criticilor pe Rotten Tomatoes, precum și o nominalizare la premiile BAFTA Television Awards. Producția este realizată de Apple TV prin Studio Ramsay Global, o companie Fox Entertainment. Producători executivi sunt Ramsay, Lisa Edwards, Lorraine Charker-Phillips și Jill Greenwood, iar James Callum este regizorul de serie.
